2011-01-08

美味しい夕食、ちょっと感動しました

ゆうべ、ご飯を奢ってもらいました。筆者行きつけのレストランです。ここは、カウンター越しにシェフと話しながら、お勧めの料理を聞いたりしてオーダーするのです。いろいろ食べましたけど、合鴨とトマトが美味しく感じられました。合鴨は、焼き方も、生姜風味のタレの味も絶妙で、何か久し振りに幸せな感じになりました。そんなに美味しくてもお値打ちで2度幸せでしたが、よく考えたら奢ってもらったのでした。舌が覚えていますので、今度自分で作ってみようと思います。素人包丁人魂が掻き立てられますね。

0 件のコメント:

コメントを投稿